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Clique nas imagens para ampliar. Os equipamentos para açougue são essenciais para garantir a produtividade e a qualidade na preparação de carnes, como a bovina, suína, de peixe e frango, especialmente. Por isso, podem ser encontrados em frigoríficos, fábricas de embutidos, hamburguerias, restaurantes, cozinhas industriais, supermercados, entre outros estabelecimentos.

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Mar 29, 2019· Para o processamento das carnes e preparação para a venda ao consumidor final ou para as cozinhas de restaurantes, alguns equipamentos para açougue são essenciais no dia a dia. Em uma visita mais atenta, você pode reparar que todas as casas de carne e mercados que têm esse setor usam esses 7 equipamentos básicos para manter a operação.

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*Esta máquina está disponível em motor monofásico. O Moedor de Carne CAF 8 Inox é um equipamento indicado para lanchonetes, hotéis, restaurantes e outros.A capa e a bandeja são produzidas em aço inox. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade.

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