A Tanzânia é o quarto maior produtor de castanha de caju (Anacardium occidentale) na África e o oitavo no mundo. De fato, 20% de todos os cajus no continente provêm do país que está atrás da Nigéria, Costa do Marfim e Guiné. O cultivo mais extenso fica ao longo da costa do sul do país.
No mês passado, o presidente John Magufuli ordenou um aumento de 94% nos preços da castanha de caju para pelo menos 3.000 xelins (US $ 1,31) por quilo, para proteger os produtores dos baixos preços e ordenou ao governo adquirir toda a safra, depois que compradores privados se recusaram a pagar o preço estipulado.
Tanzânia: Empresas querem impulsionar o processamento de castanha de caju NOTÍCIAS DA TANZÂNIA Grupo Export Trading (ETG) iniciou a expansão do processamento local da castanha de caju que vai ver a empresa aumentar a sua capacidade de 2.500 para 14.000 toneladas por ano.
O processamento nas minifábricas é diferente do processamento da indústria tradicional de castanha de caju, e resulta em um produto de melhor qualidade. Na indústria tradicional, como o processamento é feito em larga escala com equipamentos de grande porte de produção, o controle de qualidade é mais difícil, principalmente para os ...
Agricultura, classifica a castanha de caju, quando em casca, em tipos e classes. De acordo com o tamanho, é dividida em quatro classes: Grande – É retida na peneira de 23 mm (90 frutos por quilo). Média – Passa na peneira de 23 mm e é retida na de 21 mm (91 a 140 frutos por quilo). Pequena
Um Classificar de Castanhas, sementes/amêndoas de castanha de caju. Unidade de classificação por tamanho 04/05/06/ tamanhos que permitirá uma manipulação e processamento qualitativo do produto final, isto é fundamental no processo de cozinhar e secado das sementes, bem como na etapa de …
Moçambique vai passar a dispor de 17 fábricas de processamento de castanha de caju com a entrada em funcionamento de duas novas unidades, informou o director do Instituto para o Fomento do Caju (Incaju). Ilídio Bande adiantou ao matutino Notícias, que existem 15 fábricas em funcionamento, que dispõem no seu conjunto de capacidade para processar […]
O PRESIDENTE da República, Filipe Nyusi, inaugurou, a meio da manhã de hoje, uma fábrica de processamento de castanha de caju, nos arredores da cidade de Nampula. Para o Chefe do Estado, este empreendimento responde a um dos objectivos do plano director do caju que preconiza o aumento da capacidade e processamento da castanha no país.
Apr 26, 2014· O principal objetivo quando se tem em mente o processamento da castanha de caju é obter uma castannha inteira, perfeitamente despeliculada (descascada) e de coloração própria: Branco-Marfin, sem manchas nem deformações, com tamanho regular, já que estas são carácteristas determinantes para obtenção de melhores preços e consequentemente melhor rentabilidade no …
A Associação dos Industriais do Caju (AICAJU), uma agremiação que congrega doze unidades de processamento de caju nas províncias de Nampula, Cabo delgado e Inhambane e responsável pela absorção de 61 por cento da produção nacional (cuja média anual é de 60 mil toneladas), já está a ficar preocupada com a escassez de matéria-prima.
As pequenas fábricas de castanha de caju, denominadas minifá- bricas, incorporam novos avanços em equipamentos e processos, per- mitindo a obtenção de amêndoas inteiras e alvas em maior proporção e com melhor qualidade e possibilitando a inserção de pequenos e médios produtores no agronegócio castanha de caju, com níveis de ...
240 Desafios para Moçambique 2013 Mulheres no Processamento da Castanha de Caju baseia -se em evidência de nível micro, recolhida através de entrevistas qualitativas com trabalhadores da indústria do caju e outros intervenientes na actividade do processamento do caju, que está actualmente concentrada em dois locais: a fábrica
A Olam Tanzânia elevará o processamento de castanha de caju dos atuais 9 mil t para 25 mil t nos próximos doze meses, proporcionando a criação de 2 mil empregos diretos e indiretos.Atualmente a Olam emprega 7 mil pessoas nas diversas fábricas existentes naquele país.A Tanzânia produz 8% da produção mundial de castanha de caju e a maior parte da produção é exportada in natura.
06-02-2012 16:16:50 Maputo, 06 Fev (AIM) Os produtores de castanha de caju do distrito de Nangade, na província nortenha de Cabo Delgado, poderão deixar de comercializar a sua produção na vizinha Tanzânia com a instalação de uma unidade de processamento local, num futuro muito breve.
Com cajueiros cujo número excede 1,8 milhões, de acordo com o registo efectuado em 2011, o distrito de Nangade, localizado na margem do rio Rovuma, na região fronteiriça com a Tanzânia, é tido como maior produtor da castanha de caju ao nível da província de Cabo Delgado. De acordo com Focas, na presente campanha de comercialização de ...
Por exemplo, a Tanzânia teve uma quebra na ordem dos sete por cento, o de Brasil 40 por cento. Essa previsão já tinha sido feita desde 2015. Em 2015, as unidades de processamento aqui na África Ocidental tiveram problemas em conseguir castanha no mercado, devido ao elevado nível do processamento na …
O líquido da casca da castanha pode ser aproveitado como fonte de fenol, empregado para diversos fins nas indústrias de plásticos, verniz, isolantes, tintas e na ndustria automotiva (formulação das lonas de freio) (Lopes Neto, 1981 Por outro lado, a agroindústria do caju estruturando-se em torno da exploração extrativista com pouca ou ...
A castanha de caju dá dinheiro aos produtores e comerciantes e todos aqueles que participam na sua produção e comercialização”,anotou. Num outro desenvolvimento, a directora do INCAJU destacou o facto de neste momento o país possuir um total de 14 fábricas de processamento, grande parte das quais se encontram a funcionar na província ...
Jan 17, 2013· Segundo as estimativas da AICAJU, pouco mais de doze mil trabalhadores poderão ser empregues nas referidas unidades de processamento, facto que constitui uma mais-valia para a melhoria da renda das famílias das regiões onde estão implantadas as fábricas. De referir que na campanha 2012/13, a comercialização da castanha de caju que foi ...
AICAJÚ estima quebras acima de 30% no processamento de castanha este ano . A Associação das Indústrias de Caju (AICAJÚ) estima que o processamento de castanha este ano não chegue às 35.000 toneladas o que representa uma quebra acima de 30% quando comparado com as cerca de 52.000 toneladas processadas no ano passado.
Estima-se que a cultura do caju alimente cerca de 1,4 milhões de famílias. A castanha de caju foi o 11.º produto de exportação de Moçambique em termos de receitas em 2018, com um valor de 14,8 milhões de dólares (13,6 milhões de euros), segundo dados do Instituto Nacional de Estatística (INE).
produtos/derivados. Da castanha (o fruto verdadeiro) obtêm-se a amêndoa de castanha de caju (ACC) e o líquido da casca de castanha de caju (LCC). Da película que cobre a amêndoa é extraído o tanino. A casca pode ser usada como combustível nas caldeiras das próprias fábricas de processamento de cast anha.
Aproximadamente 3 milhões de pequenos agricultores numa dezena de países africanos cultivam o cajueiro (Anacardium occidental) para um mercado mundial em constante crescimento (+ de 6% por ano). Dotado de virtudes dietéticas, o fruto desta árvore das savanas, designado castanha de caju, é muito procurado, essencialmente pelos países ocidentais e recentemente pela China.
Estima-se que a cultura do caju alimente cerca de 1,4 milhões de famílias. A castanha de caju foi o 11.º produto de exportação de Moçambique em termos de receitas em 2018, com um valor de 14,8 milhões de dólares, segundo dados do Instituto Nacional de Estatística (INE).
12.Níveis de comercialização de castanha de caju: Consta do Regulamento da Comercialização da castanha de caju os seguintes níveis: 1.Nível primário , abrange a compra de castanha de caju ao produtor; 2.Nível secundário abrange as trocas entre os comerciantes e os industriais de processamento e exportadores.